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Servus,
Wir haben Neuigkeiten für euch alle! Wir nehmen an der World Butchers’ Challenge (WBC) also die Weltmeisterschaft der Fleischer in Paris teil. Diese findet am 30.03.2025 und am 31.03.2025 statt. Dabei treten Metzger aus aller Welt gegeneinander an und verarbeiten Schwein, Rind, Hähnchen und Lamm zu wertvollen Fleischprodukten. Ähnlich, wie ihr sie auch von unserer Theke kennt. Deswegen ist die gesamte Metzgerei Freyberger innerhalb dieses Zeitraums geschlossen und der Monatsburger fällt aus.
Freyberger verteidigt Titel
Unsere Metzgerei schickt Dirk Freyberger und Pascal Karatay ins Rennen. Dirk ist Team-Kapitän des Butcher Wolfpack, welche Deutschland bei der WM vertritt. Die Mannschaft tritt gemeinsam beim Team-Wettkampf an. Pascal hingegen beweist sich alleine im Young-Butcher-Wettbewerb. Also die Kategorie für Jungmetzger.
Aber nicht nur die beiden sind in Paris. Wir als Metzgerei fahren natürlich ebenfalls dort hin, um alle anzufeuern. Darüber hinaus dokumentieren wir alles mit der Kamera. Außerdem wird es einen Livestream auf unserem TikTok-Kanal und auf dem Kanal der WBC auf YouTube geben. Deswegen ist die Metzgerei auch vom 29.03.2025 - 31.03.2025 komplett geschlossen.
Kein Burger-Kit im März
Aus diesem Grund fällt auch unser spezielles Burger-Kit diesen Monat aus. Normalerweise gibt es immer einen Spezial-Burger am letzten Wochenende des Monats. Dabei versorgen wir euch mit unseren kreativen Kombinationen in Form eines Burgers für die eigene Zubereitung. Natürlich mit Anleitung und allen Zutaten, welche ihr dafür braucht. Da wir aber am letzten Wochenende gar nicht zugegen sind, können wir selbstverständlich auch kein Burger-Kit herausgeben.
Aber gute Neuigkeiten für unsere Burger-Fans. Unseren Classic-Burger könnt ihr jederzeit bestellen oder bei uns im Laden kaufen. Ein Cheeseburger mit leckerem Bacon und einem 180g Patty, sowie handwerklich erzeugtem Bun. Das ist ein guter Ersatz für unseren Spezial-Burger und außerdem noch richtig gute Nervennahrung, wenn ihr die spannende Weltmeisterschaft via Livestream mitverfolgt.
Wer jetzt mehr darüber erfahren möchte, sollte sich dringend dieses Video dazu ansehen.
Wir freuen uns auf eure Unterstützung im Livestream.
Eure Metzgerei Freyberger
