Nährwerttabelle Kassler Rippchen

pro 100 g
pro 60 g
Tagesbedarf (%) 
je Portion (60 g)* 
Energie 
693 kJ/  
166 kcal 
416 kJ/  100 kcal 
5,0 % 
Fett 
9,6 g 
5,8 g 
8,2 % 
davon gesättigte Fettsäuren 
3,7 g 
2,2 g 
11,2 % 
Kohlenhydrate  < 0,5 g  < 0,5 g  < 0,2 % 
davon Zucker   < 0,5 g  < 0,5 g  < 1,0 % 
Eiweiß  
19,8 g 
11,9 g 
23,8 % 
Salz 
1,7 g 		 1,0 g  16,6 %