Beef-Hammer (sous-vide vorgegart)
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  • ideal für 4-6 Personen
  • authentischer BBQ Geschmack
  • perfekt vorgegart
  • einfach und schnell zuzubereiten
  • ohne Geschmacksverstärker, Laktose oder Allergene
  • über Buchenholzspänen geräuchert
  • Rohgewicht zwischen 2,3 und 2,5 kg
  • zum Finishen nur noch für ca. 50 bis 60 min bei 160 °C überkrusten 

Unser vorgegarter Beef-Hammer ist bei Ankunft bei Ihnen noch für mind. 10 Tage im Kühlschrank bei unter 6 °C haltbar. Bei 0-4 °C verlängert sich die Haltbarkeit.

Rindfleisch, Salz, Gewürze, Rauch (im eigenen Saft gegart) Einwaage mind. 2,3 kg Rohgewicht

Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen! Denn Freybergers Plus-Garantie ist bei uns inklusiv! Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung, wie Sie das von anderen Shops gewohnt sind. Sie erhalten also von uns im Regelfall mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen!

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